Ingrédients (pour mon moule en tout cas)
  • 2 paquets de biscuits a la cuillère [oui je sais il y en a 3 sur la photo, j'ai vu un peu large]
  • 1 boite de poires au sirop
  • 3 Gervita nature [idem]
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • du coulis de framboise surgelé

Ce dont vous avez besoin
  • 1 moule à charlotte [pas toujours facile d'avoir une copine Charlotte pour lui emprunter un moule]
  • 1 saladier petit modèle
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 couteau
Première étape :
Videz les 3 pots de Gervita nature dans le saladier et ajoutez-y le sucre vanillé.
Mélangez bien.
Réservez le tout.
Deuxième étape :
Verser le jus des poires contenu dans la boite dans un plat plat.
Pour la taille de la boite, de deux choses l'une, soit vous ne souhaitez imbiber vos biscuits qu'avec du jus de poires et là il vous faut une boite "un demi", soit vous préférez les imprégner au rhum ou à la liqueur de poires et une boite "un quart" peut suffire.
Trempez-y les biscuits avant d’en couvrir le fond du moule puis son pourtour.
Troisième étape :
Remplissez le moule par couches : Gervita, lamelles de poires, biscuits.
Finissez par une couche de biscuits, elle doit dépasser du moule !
Quatrième étape :
Tassez bien et mettez au frais aussi longtemps que possible avec un poids au dessus du moule.
Si vous êtes pressé(e), sachez que 2 heures (peut-être moins) suffisent à faire en sorte qu'elle se tienne.
Cinquième étape :
Démoulez et nappez de coulis de framboise.
Sixième étape :
Dégustez !!!
[edit]Une petite photo pour illustrer, c'est mieux Popsy ?[/edit]